出国吃饭,花生藏在哪些地方
花生过敏卡是一张用当地语言写着「我对花生过敏」的双语卡片,还会说明微量和交叉接触也不行。到了语言不通的地方,它比翻译软件现场比划可靠得多。
不同国家,花生藏的地方不一样:泰国菜常在上桌前撒花生碎;越南的米粉和春卷蘸酱里常有花生;印尼的沙爹酱(bumbu kacang)就是花生酱;在日本,一些拌菜、甜点和便利店零食里也有花生。欧美的烘焙、酱汁和亚洲风味餐厅同样要留意。
很多人对花生过敏也会对树坚果(腰果、核桃、杏仁等)过敏,但两者不是一回事。卡片上可以分开选,只写你真正需要避开的。
卡片上会写什么
当地语言的「花生」
日语是「ピーナッツ」,泰语是「ถั่วลิสง」,越南语是「Đậu phộng/Lạc」(南北叫法都写上),韩语是「땅콩」。
微量也不行
卡片会说明少量或交叉接触也可能引起严重反应,让店员知道这不是挑食。
锅具和炸油分开
需要的话,请后厨换干净的厨具和锅,炸油也要另外用。
请他们检查酱料
花生最常藏在酱料、蘸料和撒在上面的配料里,卡片会请店员一并确认。
怎么做一张花生过敏卡
选「花生」
如果也对树坚果过敏,把「坚果」一起选上;不过敏就不用选,菜单选择会多一些。
选目的地语言
14 种语言任选:日语、韩语、泰语、越南语、印尼语、英语、西班牙语等。
设置交叉接触
如果微量也会有反应,选「避免交叉接触」,卡上会请后厨分开锅具和炸油。
预览后下载
免费预览满意了再下载。一次付费包含所有语言,多国旅行可以各下一张。
常见问题
「我对花生过敏」用日语、泰语怎么说?
花生过敏和坚果过敏一样吗?
一张卡能在好几个国家用吗?
要花钱吗?
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