私はピーナッツ、ナッツ類アレルギーです。
少量でも、または交差接触でも、重い反応を起こすことがあります。
交差接触
共用の器具、調理面、鍋、揚げ油にはできる限り注意してください。
原材料、ソース、油、漬けだれ、トッピング、調理方法を確認してください。
安全に調理できない場合は教えてください。
このカードを厨房にも見せてください。ありがとうございます。
allergycard.app
無料で印刷できるアレルギーカード
アレルゲンを選ぶと、店員さんや料理人に渡せる日本語のアレルギーカードができます。印刷しても、スマホにコピーしても使えます。無料・登録不要です。
伝わるアレルギーカードに書くこと
店員さんは忙しいので、カードは数秒で伝わることが大切です。まずアレルゲンを、わかりやすい言葉で書きます。「豆類」ではなく「ピーナッツ」のように。次に、どれくらい重いのかを書きます。お店によっては「アレルギー」が好き嫌いと受け取られることがあるからです。
そのうえで、厨房にお願いしたいことを書きます。ソースや油を確認すること、共用の鍋や揚げ油を使わないこと、安全に作れないときは伝えてもらうこと。いちばん大事なのはこの最後の一文です。店員さんが推測で対応するのではなく、「できません」と言いやすくなります。
このカードには、そのすべてが入っています。財布に1枚、スマホにも1枚。料理が来てからではなく、注文するときに渡しましょう。
使い方
- 普通紙に印刷するか、テキストをスマホのメモにコピーします。
- 注文の前に店員さんに渡し、厨房にも見せてもらうようお願いします。
- 海外へ行くなら、出発前に現地の言語に翻訳しましょう。厨房では現地の言語で読める必要があります。
よくある質問
- 本当に無料ですか？
- はい。日本語カードの作成・印刷・コピーはすべて無料で、アカウントも不要です。
- 他の言語でも作れますか？
- はい。翻訳版はデザイン版カードで作成できます。14言語すべて無料でプレビューでき、ダウンロードは1回 $8.99 です。
- 一覧にないアレルゲンを追加できますか？
- 無料カードはよくあるアレルゲンのみに対応しています。デザイン版では任意の食材を追加でき、自動で翻訳されます。