A complete guide to managing food allergies in South Korea — Korea's 18 regulated allergens, hidden allergens in Korean cuisine, how to communicate your restrictions in Korean, peanut and nut allergy tips, and safe dining in Seoul.
醤油から蕎麦まで、日本食に隠れた主要アレルゲンを徹底解説。コンビニのラベルの読み方、レストランでのコミュニケーション術、安心して日本を旅するための実践ガイド。
ピーナッツや木の実アレルギーを持つ方のための日本旅行実践ガイド。避けるべき料理、日本語ラベルの読み方、レストランでの伝え方、そしてアレルギーカードで身を守る方法を解説します。
日本を旅行するアレルギーをお持ちの方の必読ガイド。隠れたアレルゲンの解説、日本語アレルギーカードの作成方法、レストランでのコミュニケーション術、日本旅行者が知っておくべき実用情報を網羅。
食物アレルギー翻訳カードの作成・携帯・効果的な活用法。10言語対応、各種アレルゲン、渡航先別の実用アドバイスを網羅。
食物アレルギーのあるお子さまとの安全な旅行方法。お子さま向けアレルギーカードの作成、学校・保護者向け引き継ぎカード、海外レストランでのコミュニケーション術、緊急対応プランの策定まで。