日本旅行のアレルギーカード比較（2026）：無料の選択肢も含めて

日本は世界でも有数の食事が楽しい国であり、同時に食物アレルギーを抱えて安全に食べるのが難しい国でもあります。観光地を離れれば英語は限られ、リスクの高い食材のいくつかは完成した料理からは見えず、はっきり「できません」と言いにくい文化的な背景もあります。

日本語の書面カードは、その多くを解決します。このページでは検討に値するすべての選択肢を——無料のものを2つ含めて——比較し、汎用カードが見落とす日本特有の点をまとめます。

利益相反の開示： AllergyCard は当社の製品です。第三者に関する記述は公開情報から引用し、確認日を明記しています。

選択肢の比較

第三者の価格・提供状況は2026年8月に確認したものです。購入前にご確認ください。

まず無料の選択肢から

日本で食事をするなら、matoil の英語ガイドにまず目を通してください。無料で、翻訳業者ではなく日本のアレルギー支援サービスが書いており、現地で実際に問題になる点を扱っています。

FOOD SAFE PASS は、アパートメントホテルの MIMARU と matoil が2026年3月に公開したバイリンガルのチェックリスト式カードです。片面には matoil ガイドへの QR コード、もう片面には日本の表示義務対象アレルゲンと推奨表示品目——卵、乳、小麦、そば、甲殻類、落花生、木の実、ごま、大豆、ゼラチンなど、アルコールを含む——のチェックリストがあります。無料ですが MIMARU 各店での配布のため、宿泊者以外には実質的に入手が難しい点に注意してください。

日本特有の注意点

ヨーロッパで機能したカードが日本で静かに失敗することがあります。リスクの高い食材が、目に見える形ではなく構造的に入り込んでいるためです。

だしがほぼすべてに入っています。 味噌汁、麺つゆ、煮物、玉子焼き、多くのソースのベースは、かつおぶしと昆布で取られます。魚アレルギーの場合、「魚を抜いてください」では足りません。魚は液体に溶けており、食材として意識されないからです。

しょうゆには小麦が含まれます。 一般的なしょうゆは大豆と小麦から醸造されます。小麦不使用のたまりもありますが標準ではありません。

ごまは広く使われ、あまり言及されません。 ドレッシングのごま油、ごまだれ、飾りのいりごま、つけだれのねりごま。ごまは推奨表示品目であり義務ではないため、包装食品には表示されることが多い一方、飲食店に表示義務はありません。

揚げ油の共用が一般的です。 天ぷら、唐揚げ、カツは同じ油で調理されることがよくあります。交差接触が問題になる場合、カードに明記が必要です。厨房が自動的に推測することはありません。

そばは重大なアレルゲンです。 そば店ではうどんを同じ釜で茹でることもあります。反応が重篤になり得るため、日本では表示義務の対象です。

表示制度について

食品表示法は、包装食品に表示が義務づけられるアレルゲンと、より広い推奨表示品目を定めています。義務表示は2026年4月にカシューナッツが追加され9品目になりました（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生と並びます）。ごま、大豆、アーモンド、いか、さけ、牛肉、鶏肉、豚肉、バナナ、もも、りんご、やまいも、ゼラチンなど約20品目が推奨表示です。

実務上の意味は2つです。

• 包装食品の表示は充実しています。 コンビニ商品は比較的信頼でき、推奨品目まで自主的に表示する事業者もあります。
• 飲食店は対象外です。 表示制度は包装商品を対象としており、その場で調理される料理には適用されません。店舗では、スタッフの知識とカードの伝達力だけが頼りになります。

カードに必要な5点

1. アレルゲンを日本語で具体的に。 ピーナッツと木の実／ナッツ類は別に扱われます。小麦と大麦も同様です。
2. 魚介アレルギーなら「だし」を。 だし・かつおが入っているか尋ねる一文が、「魚抜き」では拾えない部分を拾います。
3. 小麦が問題なら「醤油」を。 明示的に確認してください。
4. 交差接触と共用の揚げ油。 「共用の揚げ油」が鍵になる表現です。
5. 断りやすくする一文。 厨房が「保証できません」と言える余地を残すこと。直接的な拒否がしにくい文化では、断りやすさは安全機能です。

どれを選ぶか

まず matoil ガイドを読む。 無料で日本特化です。

MIMARU に宿泊するなら フロントで FOOD SAFE PASS を受け取ってください。

一般的なアレルゲン1種・短期滞在なら コミュニティの無料 PDF で足りることもあります。2部印刷しておきましょう。

珍しい組み合わせ、複数のアレルゲン、交差接触に厳格なら 生成したカードのほうが実態を正確に書けます。無料で作成し、日本語の文面を確認してから判断してください。

韓国やタイも回るなら カード単位で課金する業者は言語ごとに費用がかかります。当サイトは1回の支払いで全言語をカバーします。

耐久性のあるプラスチックカードや薬物アレルギーカードが必要なら Equal Eats か SelectWisely を。当社は実物カードも食物以外のカードも扱っていません。

よくある質問

日本旅行にアレルギーカードは必要ですか

アレルギーが重く、ホテル以外で食事をする予定があるなら必要です。一般の飲食店では英語が限られ、リスクの高いだし・しょうゆ・ごま油は完成した料理から見えず、自発的に説明されることもほとんどありません。

無料のアレルギーカードはありますか

あります。matoil の無料オンラインガイド、MIMARU で配布される無料の FOOD SAFE PASS、当事者コミュニティの無料印刷用 PDF があります。無料の選択肢は一般的なアレルゲンには有効ですが、珍しい組み合わせや個人の重症度の表現には向きません。

日本では飲食店に何品目の表示義務がありますか

飲食店に表示義務はありません。表示制度の対象は包装食品です。包装食品については2026年4月にカシューナッツが加わり義務表示は9品目、推奨表示が約20品目あります。

コンビニの食品はアレルギーがあっても安全ですか

日本のコンビニの包装食品は表示が比較的しっかりしており、法定最低限を超えて表示する企業もあります。表示は日本語なので原材料表示を撮影して翻訳してください。店内調理のホットスナックは包装食品ではない点にご注意ください。

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最終更新：2026年8月25日。第三者の価格・提供状況および表示制度の詳細は同日時点の公開情報に基づいており、変更される可能性があります。渡航前にご確認ください。誤りのご指摘は support@allergycard.app まで。