中国語のアレルギーフレーズ
アレルギーは中国語で?「过敏」の言い方とピーナッツなど食材の単語
アレルギーは中国語で「过敏(guòmǐn)」。「ピーナッツアレルギーです」の言い方、ピンインとカタカナ、台湾で「土豆」がピーナッツを指す理由、中華料理や台湾グルメに隠れたアレルゲンをまとめました。
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アレルギーは中国語で 过敏(guòmǐn/グオミン) と言います。台湾や香港で使う繁体字では 過敏 です。「ピーナッツアレルギーです」は 我对花生过敏(Wǒ duì huāshēng guòmǐn/ウォー ドゥイ ホアション グオミン)、繁体字なら 我對花生過敏 です。
「〜に対して過敏です」という形なので、我对〇〇过敏 の〇〇を入れ替えれば、ほかの食材にもそのまま使えます。
そのまま使える例文
| 日本語 | 中国語(簡体字/繁体字) | ピンイン |
|---|---|---|
| 食物アレルギーがあります。 | 我有食物过敏。/我有食物過敏。 | Wǒ yǒu shíwù guòmǐn. |
| ピーナッツアレルギーです。 | 我对花生过敏。/我對花生過敏。 | Wǒ duì huāshēng guòmǐn. |
| この料理に〇〇は入っていますか? | 这道菜里有〇〇吗?/這道菜裡有〇〇嗎? | Zhè dào cài lǐ yǒu 〇〇 ma? |
| 〇〇を入れないでください。 | 请不要放〇〇。/請不要放〇〇。 | Qǐng búyào fàng 〇〇. |
| 少しでも命に関わります。 | 一点点也不行,会有生命危险。/一點點也不行,會有生命危險。 | Yìdiǎndiǎn yě bùxíng, huì yǒu shēngmìng wēixiǎn. |
| 好き嫌いではなくアレルギーです。 | 不是挑食,是过敏。/不是挑食,是過敏。 | Bú shì tiāoshí, shì guòmǐn. |
| 同じ油で揚げていますか? | 是用同一锅油炸的吗?/是用同一鍋油炸的嗎? | Shì yòng tóng yì guō yóu zhá de ma? |
| 厨房に確認してもらえますか? | 可以帮我问一下厨房吗?/可以幫我問一下廚房嗎? | Kěyǐ bāng wǒ wèn yíxià chúfáng ma? |
「不是挑食(好き嫌いではない)」の一言は効果があります。中国語圏では「〇〇抜きで」というお願いは好みの問題として受け取られやすく、調理器具や油までは気にしてもらえないことがあるからです。
食材の単語
| 日本語 | 簡体字 | 繁体字 | ピンイン |
|---|---|---|---|
| ピーナッツ | 花生 | 花生(台湾の口語では「土豆」も) | huāshēng |
| ナッツ類 | 坚果 | 堅果 | jiānguǒ |
| くるみ | 核桃 | 核桃 | hétao |
| カシューナッツ | 腰果 | 腰果 | yāoguǒ |
| アーモンド | 杏仁 | 杏仁 | xìngrén |
| ごま/ごま油 | 芝麻/香油・芝麻油 | 芝麻/香油・麻油 | zhīma |
| えび | 虾 | 蝦 | xiā |
| かに | 蟹 | 蟹 | xiè |
| 貝類 | 贝类 | 貝類 | bèilèi |
| 魚 | 鱼 | 魚 | yú |
| 卵 | 鸡蛋 | 雞蛋 | jīdàn |
| 牛乳 | 牛奶 | 牛奶 | niúnǎi |
| 小麦 | 小麦 | 小麥 | xiǎomài |
| そば | 荞麦 | 蕎麥 | qiáomài |
| 大豆/醤油 | 大豆/酱油 | 大豆/醬油 | dàdòu / jiàngyóu |
台湾で「土豆」はピーナッツ
中国大陸で 土豆(tǔdòu) といえば「じゃがいも」ですが、台湾の口語では ピーナッツ を指すことがあります。台湾語(閩南語)の影響です。台湾の屋台で「土豆粉」と書いてあれば、それはピーナッツの粉です。
ピーナッツ・ごまが入りやすい料理
- 中国大陸: 宫保鸡丁(鶏肉とピーナッツの炒め物)、担担面(ごまペースト、ピーナッツを使う店も)、凉面や凉拌菜(ごま・ピーナッツだれ)。炒め油に 花生油(ピーナッツ油) を使う家庭や店も多いです。
- 台湾: 刈包(グアバオ)や潤餅(ルンビン)にかけるピーナッツ粉、豆花のトッピング、麻油雞(ごま油の鶏スープ)。沙茶醤は干しえびや魚が入り、製品によってはごまやピーナッツも使われます。
- 香港: 点心のごま団子、ピーナッツ入りの甘いスープ(糖水)。
体調が悪くなったとき
| 日本語 | 中国語 | ピンイン |
|---|---|---|
| 救急車を呼んでください! | 请叫救护车!/請叫救護車! | Qǐng jiào jiùhùchē! |
| アレルギー反応が出ています。 | 我过敏了。/我過敏了。 | Wǒ guòmǐn le. |
| 病院 | 医院/醫院 | yīyuàn |
救急車の番号は、中国大陸が 120、台湾が 119、香港が 999 です。
よくある質問
「アレルギーがあります」は中国語で何と言いますか?
我有过敏(Wǒ yǒu guòmǐn)です。食材を言うときは 我对〇〇过敏(〇〇に対してアレルギーがある)の形が自然です。
ピーナッツは中国語で何ですか?
花生(huāshēng/ホアション) です。中国大陸・台湾・香港どこでも通じます。台湾では口語で「土豆」とも言います。
簡体字と繁体字、どちらのカードを持っていけばいいですか?
中国大陸とシンガポールは簡体字、台湾と香港は繁体字です。読めないわけではありませんが、現地の文字のほうが一目で伝わります。AllergyCard では簡体字・繁体字のどちらでもカードを作れます。
このページはアレルギーを伝えるための情報で、医療上のアドバイスではありません。治療や対処は主治医の指示に従い、原材料は必ずお店や表示で確認してください。
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