中国語のアレルギーフレーズ

アレルギーは中国語で?「过敏」の言い方とピーナッツなど食材の単語

アレルギーは中国語で「过敏(guòmǐn)」。「ピーナッツアレルギーです」の言い方、ピンインとカタカナ、台湾で「土豆」がピーナッツを指す理由、中華料理や台湾グルメに隠れたアレルゲンをまとめました。

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アレルギーは中国語で 过敏(guòmǐn/グオミン) と言います。台湾や香港で使う繁体字では 過敏 です。「ピーナッツアレルギーです」は 我对花生过敏(Wǒ duì huāshēng guòmǐn/ウォー ドゥイ ホアション グオミン)、繁体字なら 我對花生過敏 です。

「〜に対して過敏です」という形なので、我对〇〇过敏 の〇〇を入れ替えれば、ほかの食材にもそのまま使えます。

そのまま使える例文

日本語中国語(簡体字/繁体字)ピンイン
食物アレルギーがあります。我有食物过敏。/我有食物過敏。Wǒ yǒu shíwù guòmǐn.
ピーナッツアレルギーです。我对花生过敏。/我對花生過敏。Wǒ duì huāshēng guòmǐn.
この料理に〇〇は入っていますか?这道菜里有〇〇吗?/這道菜裡有〇〇嗎?Zhè dào cài lǐ yǒu 〇〇 ma?
〇〇を入れないでください。请不要放〇〇。/請不要放〇〇。Qǐng búyào fàng 〇〇.
少しでも命に関わります。一点点也不行,会有生命危险。/一點點也不行,會有生命危險。Yìdiǎndiǎn yě bùxíng, huì yǒu shēngmìng wēixiǎn.
好き嫌いではなくアレルギーです。不是挑食,是过敏。/不是挑食,是過敏。Bú shì tiāoshí, shì guòmǐn.
同じ油で揚げていますか?是用同一锅油炸的吗?/是用同一鍋油炸的嗎?Shì yòng tóng yì guō yóu zhá de ma?
厨房に確認してもらえますか?可以帮我问一下厨房吗?/可以幫我問一下廚房嗎?Kěyǐ bāng wǒ wèn yíxià chúfáng ma?

「不是挑食(好き嫌いではない)」の一言は効果があります。中国語圏では「〇〇抜きで」というお願いは好みの問題として受け取られやすく、調理器具や油までは気にしてもらえないことがあるからです。

食材の単語

日本語簡体字繁体字ピンイン
ピーナッツ花生花生(台湾の口語では「土豆」も)huāshēng
ナッツ類坚果堅果jiānguǒ
くるみ核桃核桃hétao
カシューナッツ腰果腰果yāoguǒ
アーモンド杏仁杏仁xìngrén
ごま/ごま油芝麻/香油・芝麻油芝麻/香油・麻油zhīma
えび虾蝦xiā
かに蟹蟹xiè
貝類贝类貝類bèilèi
魚鱼魚yú
卵鸡蛋雞蛋jīdàn
牛乳牛奶牛奶niúnǎi
小麦小麦小麥xiǎomài
そば荞麦蕎麥qiáomài
大豆/醤油大豆/酱油大豆/醬油dàdòu / jiàngyóu

台湾で「土豆」はピーナッツ

中国大陸で 土豆(tǔdòu) といえば「じゃがいも」ですが、台湾の口語では ピーナッツ を指すことがあります。台湾語(閩南語)の影響です。台湾の屋台で「土豆粉」と書いてあれば、それはピーナッツの粉です。

ピーナッツ・ごまが入りやすい料理

  • 中国大陸: 宫保鸡丁(鶏肉とピーナッツの炒め物)、担担面(ごまペースト、ピーナッツを使う店も)、凉面や凉拌菜(ごま・ピーナッツだれ)。炒め油に 花生油(ピーナッツ油) を使う家庭や店も多いです。
  • 台湾: 刈包(グアバオ)や潤餅(ルンビン)にかけるピーナッツ粉、豆花のトッピング、麻油雞(ごま油の鶏スープ)。沙茶醤は干しえびや魚が入り、製品によってはごまやピーナッツも使われます。
  • 香港: 点心のごま団子、ピーナッツ入りの甘いスープ(糖水)。

体調が悪くなったとき

日本語中国語ピンイン
救急車を呼んでください!请叫救护车!/請叫救護車!Qǐng jiào jiùhùchē!
アレルギー反応が出ています。我过敏了。/我過敏了。Wǒ guòmǐn le.
病院医院/醫院yīyuàn

救急車の番号は、中国大陸が 120、台湾が 119、香港が 999 です。

よくある質問

「アレルギーがあります」は中国語で何と言いますか?

我有过敏(Wǒ yǒu guòmǐn)です。食材を言うときは 我对〇〇过敏(〇〇に対してアレルギーがある)の形が自然です。

ピーナッツは中国語で何ですか?

花生(huāshēng/ホアション) です。中国大陸・台湾・香港どこでも通じます。台湾では口語で「土豆」とも言います。

簡体字と繁体字、どちらのカードを持っていけばいいですか?

中国大陸とシンガポールは簡体字、台湾と香港は繁体字です。読めないわけではありませんが、現地の文字のほうが一目で伝わります。AllergyCard では簡体字・繁体字のどちらでもカードを作れます。

このページはアレルギーを伝えるための情報で、医療上のアドバイスではありません。治療や対処は主治医の指示に従い、原材料は必ずお店や表示で確認してください。

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